Atelier de verrerie
Art du verre et gastronomie à Lamboing
A Lamboing, dans le Jura bernois, Reto Zünd réalise une fusion inédite entre une discipline artisanale qui souffle le chaud et une restauration de première fraîcheur.
Près de Bienne, Reto Zünd vous présente ses passions réunies par l'amour de la nature, dans un lieu de rencontre, de créativité et de fascination pour l’art de la verrerie.
L'atelier de verrerie
Vous pouvez voir l'artiste à l'oeuvre ou réaliser vos propres créations. Les démonstrations incluent la présentation de l’art du maniement du feu en verrerie et une visite d’atelier. Grâce aux conseils avisés et à l'assistance de Reto Zünd, vous pourrez également souffler vous-même le verre de la couleur souhaitée pour réaliser une boule ou un petit système pour orchidée.
Le restaurant
Entourés de créations de verre, vous pourrez déguster une cuisine fraîche et de saison. Légumes et herbes du jardin, champignons cueillis en forêt et truites fraîches ou fumées de l'étang sont les spécialités maison. Une démonstration de soufflage de verre est incluse avec le repas.
Ouvert toute l'année
Me-di 10h30-17h
Démonstrations 50 fr. par groupe
Atelier de soufflage de verre 50 fr. par boule
Restaurant
Entrée et salade à partir de 7.50 fr.
Plat à partir de 20 fr.
Menu entre 50 et 60 fr.
Tessenbergstrasse 33