Construits pour certains il y a plusieurs siècles, les bisses sont ces canaux d'irrigation emblématiques du Valais, destinés à canaliser l'eau des glacier pour la redistribuer vers les prairies. Aujourd'hui, les bisses attirent les marcheurs en quête de fraîcheur. Les youtubeurs de Loisirs.ch se sont laissé charmer par le celui de Clavau, dans les environs de Saint-Léonard. La particularité de ce bisse? Ses hauts murs en pierres sèches et un passage en plein coeur des vignobles d'Ayent, Grimsuat et Sion. Facile d'accès et en toute saison, cette magnifique balade offre une vue sublime sur les Alpes et la vallée.