Au Pays de L'Etivaz (VD)

Au Pays de L'Etivaz, on fait rimer nature, tradition et dégustation... avec passion ! Entre balades gourmandes, savoir-faire authentique et charmes naturels, laissez-vous séduire par un programme aussi généreux que savoureux.

À pas gourmands sur les chemins du Pays-d'Enhaut

Le principe ? Une balade à votre rythme, ponctuée de haltes animées pour découvrir la vie alpestre, déguster des produits locaux et partager des moments authentiques. Selon l'option choisie, comptez entre 1h et 2h30 de marche, avec navettes possibles pour raccourcir l'itinéraire. Départs libres depuis les Caves de L’Étivaz, samedi de 9h à 16h et dimanche de 9h à 15h.

Des traditions bien vivantes

Dès le départ aux Caves de L’Étivaz, le terroir se met en scène: visite des caves d’affinage, film sur le fromage AOP, petit marché de producteurs vaudois...

Chemin faisant, vous pourrez encore vous initier à la fabrication artisanale du fromage L’Étivaz et du sérac, à l’art du tournage sur bois ou encore à celui des tavillons, ces bardeaux typiques des chalets de montagne.

Grandeur nature

Entre deux virages, la balade didactique et le Sentier du Bois lèvent le voile sur la biodiversité alpestre. Ateliers plantes sauvages, rencontres animalières et empreintes à déchiffrer invitent petits et grands à lire la nature comme un grand livre ouvert.

Saveurs d’alpage

Entre deux découvertes, laissez-vous tenter par des délices tout juste sortis du four à pain, savourez un sirop maison ou dégustez une fondue 100 % L’Étivaz AOP sur les hauteurs des Vuittes. Balades à poney, maquillage floral et animations musicales viennent compléter ce programme tout en douceur.

Le samedi dès 16h30, l’accès au parcours est gratuit pour rejoindre l’alpage et profiter dune soirée fondue insolite.

Où? Vallée de la Torneresse, L'Etivaz
Quand? Les 28 et 29 juin 2025, sa 8h-21h, di 8h-18h
Combien? Billet journalier adulte 10 fr. enfant 5 fr. Billet famille 20 fr. Certaines activités en sus