Tous les samedis pendant la belle saison, les curieux qui ont l'estomac dans les talons s'initient à la cueillette de plantes sauvages sous la férule d'une accompagnatrice de montagne. Une balade d'environ 2h dans les environs de La Tzoumaz leur permet de récolter une précieuse pitance végétale qui est ensuite apprêtée à la Maison de la Forêt en un menu 3 plats fleurant bon la flore alpine. Bouquet d'arômes garanti en bouche !