Aventure Cochetta
A la découverte des plus hauts murs en pierres sèches d’Europe
Véritable patrimoine valaisan, les murs en pierres sèches façonnent avec fonctionnalité et esthétisme des paysages viticoles de caractère, à l'instar de ceux de plus de 20 m de hauteur qui sillonnent le Clos de la Cochetta, domaine de la Maison Gilliard.
Le Clos de la Cochetta surplombe depuis 1860 la vallée du Rhône. Domptant la pente vertigineuse, ses murs en pierres sèches de plus 20 mètres de haut dessinent des terrasses où poussent des ceps d'excellente qualité. De mai à septembre, amateurs de vin et de patrimoine viticole découvrent les caractéristiques uniques de ce domaine d'exception.
Découverte et dégustation: visite immersive d'un domaine valaisan emblématique
Arpenter les impressionnants plateaux du Clos de la Cochetta est une expérience en soi. Non contents de contempler des paysages à couper le souffle, les visiteurs en apprennent plus sur l'histoire du Valais et du Clos, les techniques de construction des murs en pierres sèches, la vigne, la faune et la flore locales. La dégustation des vins issus de ce domaine et de la Maison Gilliard clôt avantageusement la visite, qui s'agrémente, pour ceux qui le souhaitent, d'un repas bien du cru (plat valaisan, raclette, dessert).
Du lundi au samedi d’avril à octobre à 14h dès 2 pers.
Tous les jours sur réservation pour les groupes dès 10 pers.
Visite du clos dès 15 fr. / pers.
Menu complet 50 fr. / pers. dès 10 pers.
Maison Gilliard
Rue de Loèche 70
