Moulin Fine
Dernier moulin d'eau en fonction de la Vallée du Trient
Rénové en 1994, le Moulin Fine à Salvan vous plonge dans le savoir faire des meuniers lors d'une visite guidée insolite.
A Salvan dans la Vallée du Trient, le Moulin Fine est accessible avec le Mont-Blanc Express ou à pied par une jolie balade en famille sur la route des Diligences depuis Finhaut ou Vernayaz. Jérôme Décaillet, petit-fils du meunier François Décaillet dit François "Fine", accueille les visiteurs dans le dernier moulin d'eau encore en fonction de la région. Depuis 2009, le public peut le visiter à certaines dates, quand le moulin tourne et qu'il est possible d'assister à la transformation du blé en farine. La visite guidée peut se poursuivre à la buvette où reposent entre autres grillades, planchettes et raclettes.
Programme 2018 du Moulin Fine
6 mai: ouverture du Moulin
12 mai: Journées suisse des moulins
12 août 2018: Marche du grain, randonnée de Vernayaz jusqu'au Moulin par la route des Diligences.
De mai à octobre
Les 2e dimanches du mois, 10h-18h
Dates d'ouverture 2018
6 mai
12 mai (Journée suisse des moulins)
10 juin
8 juillet
12 août (Marche du grain, randonnée de Vernayaz jusqu'au Moulin par la route des Diligences)
9 septembre
14 octobre (selon météo)
Visites guidées
Sur rés. par groupe de 10 à 20 pers. 100 fr.
Moulin Fine