Festin neuchâtelois
Les 8 et 9 mars 2025, un anniversaire savoureux à ne pas manquer
Pour souffler sa 15e bougie, le Festin neuchâtelois mijote une édition gourmande et festive (comme toujours, diront les épicuriens !) entre traditions locales et plaisirs du partage. Avant de passer à table le dimanche à midi, une balade gourmande vous mettra en jambes le samedi.
Depuis 15 ans, le Festin neuchâtelois célèbre le terroir avec panache, réunissant autour de généreuses tablées des gourmands de toutes les générations.
Un festin du cru
Quinze chefs d’exception orchestreront cette symphonie de saveurs en sublimant des produits 100% neuchâtelois : fromages du cru, saucisson IPG, poisson du lac et pain artisanal, le tout accompagné des plus belles cuvées locales comme le Non Filtré ou l’Œil de Perdrix.
Servis à la française, ces mets d’exception feront le bonheur des gourmets dans 15 restaurants emblématiques du canton, de Neuchâtel à La Chaux-de-Fonds en passant par les Ponts-de-Martel ou encore les Mines d'asphalte à Travers.
La balade gourmande du Festin Neuchâtelois
Pour aiguiser les appétits, une balade gourmande ouvrira les festivités le 8 mars ! Entre Auvernier et Areuse, six haltes gastronomiques inviteront à déguster vins et spécialités du terroir, avant une fin d’après-midi en musique avec Les Petits Chanteurs à la Gueule de Bois et un atelier dédié aux enfants.
Un événement qui fait du bien aux papilles et au cœur, puisque les bénéfices reviendront à la Fondation Les Perce-Neige pour la rénovation d'une place de jeux aux Hauts-Geneveys.
Où? Dans différentes communes neuchâteloises
Quand? Samedi 8 mars 2025, balade gourmande 10h30-12h. Repas du festin, dimanche 9 mars, à midi
Combien? Selon menu et selon établissement
Restaurants partenaires : Restaurant Agapes, restaurant Orologio, Auberge Mont Cornu (La Chaux-de-Fonds), Brasserie du Jura, Café des Amis, Bateau de la LNM, Brasserie du PasSage, Hôtel DuPeyrou avec La Maison du Prussien (Neuchâtel), Restaurant La Truite (Champs-du-Moulin), Restaurant du Cerf à la Maison de la Tourbière (Les Ponts-de-Martel), Restaurant La Charrue (Villars), Restaurant Le 19ème (St-Blaise), Auberge de la Tène (Marin-Epagnier), Café des Mines (Travers), Restaurant L'Escarbot (Le Landeron)
Menus, infos pratiques et inscriptions obligatoires sur festin-neuchatelois.ch
Dimanche 12 mars 2023, dès 11h30
Balade gourmande
Samedi 8 mars 2025, 10h30-12h
Repas du Festin neuchâtelois
Dimanche 9 mars, à midi