Fête du Fromage 2024 - Gruyères

Fête, goût et tradition sont les mots d'ordre de la Fête du Fromage 2024 à Gruyères, rendez-vous annuel des gourmands et des curieux.

Le fromage suisse : une tradition vivante

Selon une coutume ancestrale, les fromagers de la région s'arrêtaient à Gruyères pour vendre leurs derniers stocks de fromages avant de guider leurs troupeaux vers l'alpage.

En 2024, la tradition perdure ! Le temps d'une journée, un marché extérieur de fromages suisses accompagné de stands d'artisanat local rassasiera les badauds à la Rue du Bourg.

Démonstrations : entre gourmandise et tradition

Confection de cuillères en bois, créations des dentellières et bien d'autres démonstrations attendent les curieux le dimanche 5 mai dans la ville médiévale de Gruyères ! La crème du spectacle, la fabrication du Gruyère AOP au feu de bois dans le Chalet de la Confrérie, du caillage du lait à l'affinage du fromage.

Quant à la fête, des animations musicales typiques de la région donneront le ton, au son des cors des Alpes et de l'orchestre folklorique Les Trèna-tsôthè.

Profitez de votre journée à Gruyères

Il existe 1001 raisons de flâner dans cette cité médiévale reconnue loin à la ronde. De son surplombant Château à l'espace hors-normes imaginé par le père des créatures d'Alien, le HR Giger Museum, il y en a pour tous les goûts à Gruyères.

Où? Cité de Gruyères
Quand? Dimanche 5 mai 2024, 10h-18h
Combien? Gratuit