JuraBison à Boncourt (JU)

Dans un environnement à couper le souffle, avec vue sur la chaîne des Vosges, ce parc desservi par des chemins bien entretenus invite à a promenade. 

Les activités du parc JuraBison

JuraBison vous dévoile tous les aspects de la vie de ces grands bovidés qui ont marqué l'histoire des populations amérindiennes.

Durant l'année, diverses manifestations sont organisées, de la visite guidée à l'organisation de mariages, sans oublier la tenue de soirées privées ou de banquets.

Chaque année en mai et juin, des bisonneaux voient le jour dans ce domaine de 35 hectares. Avec l'arrivage en 2007 de onze bisons en provenance du Canada et en comptant les naissances de mai 2023, le Parc à bisons de Boncourt compte actuellement environ soixante bisons d'Amérique. 

Dégustations de viande de bison

Animal farouche par nature, le bison est élevé de manière extensive et naturelle. Ceci explique l'incomparable saveur de sa viande.

Sur réservation, diverses formules s'offrent à vous pour déguster ce mets atypique, confortablement installés sous le tipi du parc. Il est également possible d'acheter de la viande de bison directement du producteur agricole.