Année record pour la Maison Cailler
Suisses et touristes internationaux accrocs à l'expérience chocolatée de Broc (FR)
En 2024, plus de 480'000 visiteurs ont arpenté les allées du circuit interactif autour du chocolat qui enserre la chocolaterie Cailler, à Broc. La hausse sur une année atteint près de 10%, un doux record pour la Maison Cailler, qui fête ses 15 ans d'existence.
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Les amateurs de chiffres retiendront que 481'003 visiteurs exactement y sont venu satisfaire leurs envies de douceurs, tandis que les gourmands noteront que 2025 sonne les 15 ans de l'ouverture de la Maison Cailler et les 150 ans de l'invention du chocolat au lait.
Dans le détail, si les Romands sont les plus nombreux à céder aux sirènes cacaotées du lieu, la fréquentation alémanique a pris l’ascenseur. Les 52,8% de Suisses laissent tout de même un peu de place aux amateurs d'Asie (+40% de visiteurs) et d'Amérique du Nord (+17%).
150 ans de chocolat au lait
Pour fêter le double anniversaire de 2025, la Maison Cailler annonce une journée portes ouvertes, le 29 mars, afin de célébrer son jubilé. Animations et festivités destinées - notamment - à remercier les fidèles des lieux, sont prévues.
Noisette dans la ganache, les 150 ans de l'invention du chocolat au lait par Daniel Peter seront également dignement fêtés. En avril, une exposition-jeu en plein air sera consacrée à l'exquise découverte, tandis que dès septembre, Cailler promet du nouveau à se mettre sous la dent...
Maison Cailler
Rue Jules-Bellet 7