Un hiver féerique à Evolène

Niché dans le Val d'Hérens et dominé par la gigantesque Dent Blanche, Evolène est assurément l'un des plus beaux villages du Valais central avec ses mazots de mélèze bruni au soleil. Son attachement aux traditions, la richesse de son patrimoine et les multiples possibilités d'évasion dans la nature environnante en font une destination hivernale incontournable. 

La magie des fêtes se poursuit au village hivernal 

Après les fêtes de Noël, la magie continue à Evolène. Le parc de la Dent-Blanche, complètement illuminé, accueille un village hivernal où plusieurs cabanons tenus par des artisans locaux attendent les visiteurs. Entre les effluves de vin chaud, raclettes, crêpes et autres plats du terroir, on se déhanche au son des concerts pour un hiver aussi féerique qu'authentique. 

S'évader dans la nature en ski de fond

Glissant sur les majestueuses pistes d'Arolla et d'Evolène-Les Haudères, le ski de fond à Evolène dévoile la splendeur de la nature dans un ballet de cristaux de neige. Les 65 km de pistes homologuées FIS, nichées entre mazots enneigés et rivières glacées, offrent une expérience hivernale incomparable, promesse d'excellentes conditions tout au long de la saison.

Glisser sur la neige tiré par des chiens de traîneau: le rêve !

En voici une activité qui a du chien ! Glissez-vous dans la peau d'un musher et partez à la rencontre des huskies. Découvrez l'histoire du mushing, apprenez à préparer l'attelage et le matériel, avant de tenter la conduite du traîneau. N'oubliez pas de prendre une photo lors de la session de câlins avec les chiens ! 

Une visite gourmande qui allie goût du terroir et culture

Du fait de son isolement et de son altitude, Evolène possède de nombreuses traditions qui perdurent encore de nos jours. Pour découvrir le patrimoine culturel qui fait la fierté de la commune, engouffrez-vous dans les ruelles en compagnie d'un guide originaire de la région. Visitez 4 lieux hauts en couleur et immergez dans le passé, avant de participer à une dégustation de vin et de produits du terroir.

Découvrir le patrimoine valaisan à l'atelier de tissage 

Saviez-vous que l'une des premières activités ayant permis aux femmes d'Evolène et ses alentours de gagner en indépendance fut le tissage ? Resté intact depuis sa fermeture dans les années 90, l’atelier de tissage de Marie Métrailler a été réhabilité pour accueillir les visiteurs et leur faire découvrir une coutume populaire rendue célèbre par Marie Métrailler, une habitante du village. Ateliers ludiques, cours de tissage, démonstrations et visites guidées animent un lieu chargé en histoire. 

Faites connaissance avec les vaches d'Hérens en visitant une ferme

Reine du Valais, la vache d'Hérens est une race alpine au caractère bien trempé. Malgré sa petite taille, elle domine aisément d'autres types de bovins, tout en faisant preuve d'une immense douceur envers ses propriétaires. A Evolène, partez à leur rencontre et faites leur connaissance en compagnie des éleveurs. Après la visite, accordez-vous une pause gourmande en dégustant tous les délicieux produits qu'offre l'animal: fromage, saucisse et viande séchée, le tout accompagné de vin local bien entendu !  

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