Le circuit des Remparts d'Estavayer-le-lac est l'une des meilleurs façons de découvrir la ville et son patrimoine médiéval. Tout naturellement, la promenade aboutit au lac, où l'on commencera à se sentir réellement en vacances en allant admirer les voiliers. Après un déjeuner au Carmen, dans une ambiance épurée, on prendra le temps de digérer en bouquinant sur l'une des terrasses de la vieille ville. Puis changement de rythme: sensations fortes garanties avec une initiation au ski nautique avec Alphasurf, l'unique station de cable ski de Suisse.

Le soir, fier de vos exploits, vous réveillerez le Robinson qui sommeille en vous du côté de la Ferme de la Corbière qui propose des hébergements insolites dans un écrin de nature, les pieds dans l'eau: cabanes sur pilotis, chambres d'hôtes, dortoirs ou camping, à vous de choisir à quelle sauce vous voulez savourer votre échappée belle... Vous profiterez des grils et des tables de pique nique pour un convivial dîner à la belle étoile.

Dimanche, ouvrez les volets sur le paysage préservé des rives nord du lac de Neuchâtel. Après le petit déjeuner, faites donc un tour dans la grande Cariçaie, toute proche. Promenez-vous dans la réserve naturelle et ses trésors de faune et de flore, où les rencontres avec des oiseaux rares sont possibles. Après un déjeuner au restaurant de la Gerbe d'Or, partez en croisière sur les Trois-Lacs. Le soir offrez-vous un dîner au restaurant chic Le Rive Sud pour terminer le week-end en beauté.