Equipée de quatre cuves de 4800 litres, ce sont 7'000 meules de fromage que La Maison du Gruyère affine dans ses caves. Le savoir-faire des fromagers est à découvrir le matin en direct pour en savoir plus sur cette délicieux spécialité romande.

Exposition sensorielle à la découverte du fromage roi

L'exposition "Voyage au cœur des sens", qui en retrace ses origines et explique le maniement des outils couramment utilisés par les magiciens qui le produisent, conduira les visiteurs au fil d'une histoire passionnante en compagnie de la vache "Cerise"!

Ils pourront ensuite déguster, en toute connaissance de cause, en différents états de maturité, ce produit du terroir helvétique… avant de s’attabler autour des succulentes spécialités régionales qui leur seront servies dans le restaurant attenant. Bon appétit !

Envie d'en découvrir plus ? Lisez notre guide complet pour visiter la Cité de Gruyères

Heures d'ouverture

Horaires habituels

D'octobre à mai
Tous les jours 9h-18h
Dernière entrée 30 min avant la fermeture

De juin à septembre
Tous les jours 9h-18h30
Dernière entrée 30 min avant la fermeture

Fabrication de fromage
2 à 4 fois par jour en direct entre 9h et 12h30

 

Tarifs

Adultes 7 fr.
Etudiants, AVS/AI 6 fr.
Enfants (0-12) gratuit
Forfait famille (2 adultes et 2 enfants jusqu'à 12 ans) 12 fr.

Conditions pratiques

Catégories

Place de la Gare 3

1663 Pringy
Site internet:  www.lamaisondugruyere.ch
Téléphone:  026 921 84 00