Lavaux Vinorama accueille les amateurs de cépages vaudois au sein du Centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux pour découvrir les douceurs d'une région inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Le Vinorama, en plus de son panorama sur le Léman à couper le souffle, possède près de 300 vins du vignoble de Lavaux à tester sur place. Les Wine Tour sont idéaux pour découvrir la douceur de Lavaux un verre à la main au milieu des vignes en compagnie d'un guide.

Balcon de Lavaux

Un premier tour commence au Lavaux Vinorama, centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux. Puis, en remontant vers Chexbres, vous suivez le guide en sillonnant les chemins au travers des vignes (45min). Vous traversez le village de Rivaz en vous rendant dans l'une des nombreuses caves familiales que compte la région pour une "pause santé." Un verre de blanc et deux de rouge plus tard, vous bouclez la boucle en revenant au centre de découverte tout en contemplant le panorama sublime sur le lac Léman (30min). Là, un film sur le travail de la vigne vous attend ainsi que trois vins blancs du cépage roi, le chasselas.

Joyau de Lavaux

Prolongez l'expérience avec une seconde balade bucolique au fil des vignes. Cette promenade didactique débute au centre de découverte puis remonte vers les vignes du Lavaux. Vous apprendrez à reconnaitre les cépages et leurs particularités liés au sol d'un vignoble inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous rencontrez ensuite un vigneron établi à Rivaz, village surnommé le "joyau de Lavaux". Après une dégustation des crus locaux, vous visitez les installations où sont réalisés les vins emblématiques de la région. Il ne vous restera plus qu'à redescendre au Lavaux Vinorama pour découvrir un film qui vous dévoilera les secrets de la vigne et profiter d'une dernière dégustation de chasselas.

Wine Tour Marcheur 

D'une durée d'environ 5 heures, cette balade début au Vinorama, où le petit train "Lavaux Panoramic" vous emmène chez un vigneron de Chardonne pour une première dégustation de 3 crus. Puis, place à une balade à pied d'environ 2 heures dans le vignoble du Lavaux, accompagnée d'un pique-nique et suivie d'une dégustation ainsi que d'une projection au Vinorama. Un guide certifié vous accompagne tout du long pour distiller son savoir et ses anecdotes.

Wine Tour De Luxe 

En compagnie de votre guide, vous marcherez sur 250 mètres de dénivelé pour atteindre un vigneron de Chexbres qui vous fera déguster 2 crus de son caveau. La promenade continue dans les vignes où vous attend un pique-nique. La visite du Lavaux se poursuit chez un vigneron de Rivaz, plus petite commune du pays, avec une dégustation de 2 crus de Lavaux. Le tour se termine par une projection du film "Une année vigneronne" et une dégustation de Chasselas au Vinorama.

Lavaux Vinorama

1071 Rivaz
Site internet:  www.lavaux-vinorama.ch/
Téléphone:  021 946 31 31