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L'aspect de cratère du terrain trouve son explication dans sa composition. Formé de gypse, celui-ci doit sa configuration à la lente dissolution de la roche par les eaux de pluie et l’infiltration souterraine qui s’ensuit, et la formation de canaux d’infiltration (gouffres).

Itinéraire

Depuis la station de télécabine Betelberg (Leiterli), le sentier longe l’Alp Rundweg Leiterli avant de se rétrécir à hauteur de l’Alp Steinstoss, où l'on jouit d'une vue imprenable sur la plus belle vallée des Alpes. Ensuite, une courte ascension mène sur la formation calcaire du Stübleni: au nord se déploie le « Gryden », et son air singulier de cratère. Au sommet, le regard jouit d'un panorama splendide qui embrasse, par temps clair, le Simmental et le Saanenland, jusqu’aux Alpes fribourgeoises. De là, on amorce la descente. Au tournant de la boucle, les téméraires qui n'ont pas peur du vide feront un petit détour par le refuge. En continuant, on atteint le col du Trütlisberg, couloir d’entrée vers le Saanenland. De retour au tournant, on poursuit le sentier pour revenir à Steinstoss. Le dernier tronçon, de Steinstoss à la télécabine de Betelberg, laisse la possibilité de terminer le circuit alpin de Leiterli ou de faire un détour par le sentier fleuri alpin.