Avec près de 20 km, le bisse d'Ayent est l'un des plus grands du Valais. Construit en 1442, il prend sa source dans la rivière de la Lienne et continue d'alimenter les prairies et vignes d'Ayent et de Grimisuat. Pour comprendre cette merveille d'ingéniosité et son enjeu vital pour la région, la balade commence au barrage de Tseuzier. La première partie, désaffectée, est vertigineuse mais témoigne d'un savoir-faire remarquable, en particulier au niveau des boutsets (sorte de poutre fixée au rochers et faisant office de rigole) de Torrents-Croix et le passage en corniche des Follés. En pénétrant le vallon de la Lienne et ses gorges, le bisse se remet à chanter le long d'un chemin forestier bordé de grands arbres et accompagne ainsi votre retour aux mayens d'Arbaz.