Ses eaux bucoliques incitent à se poser, à s'y tremper ou à s'y aventurer en barque... et son restaurant à y savourer un des classiques qui ont fait sa réputation : vol-au-vent de champignons des bois, truite du lac, etc. – sans oublier les desserts maison et les cornets à la crème ! Pour mériter ce lac amoureusement lové au milieu des sapins et son grand chalet à la vaste terrasse ombragée, les connaisseurs, au départ du Col de Bretaye - au-dessus de Villars - aiment faire le tour par les alpages de Conche et de Perche.

1884 Villars-Sur-Ollon